dalia
onsdag 30 december 2009
onsdag 23 december 2009
Brända mandlar
Igår kväll sent gjorde jag brända mandlar. Dom blev mums goda,,fick gömma dem för ungarna idag!
Recept kommer här för den som har lust att fixa med det så här dan före dan!
200g hel mandel
100g socker
60g vatten
halv vaniljstång
1 tsk smör
Gör så här:
1.Sätt på ugnen på 180 grader. Strö ut mandlarna på en långpanna. Rosta mandlarna i ca 10 min , tills de får en gyllenbrun färg.
2.Koka upp socker, vatten och vaniljstången i en gryta i ca 10 min, 120 grader,(använd gärna termometer)
3.Ös ner de rostade mandlarna i socker vatten röran, rör om tills sockert vitnar och blir klumpigt.Fortsätt rör tills sockert har smält igen.
4. När sockert är helt smält igen och mandlarna gyllen bruna, tillsätt då smör.
5.Blanda dem väl, lägg ut dem på en oljad plåt och dela dem medans de fortfarande är varma.
Mumsigt goda, går även att rulla dem i smält choklad efteråt, men det har vi inte provat.
Idag har det varit lite städdag hos oss, vi handlade först sedan efter lunch åkte dammsugare och trasor fram. Samtidgt tog sonen in granen och klädde den, Silver turkos och vit blev hans design, de röda kulorna fick ligga kvar i kartongerna.
Idag har gubben min och dottra tomtat, de uppskattades
Av de flesta men inte av Ozzie han fick morra lite på husse..
Nej nu ska jag lägga på lite juldukar och fundera på dukningen inför morgon dagen
Ha ett gott alla ni så här dan före dan
Recept kommer här för den som har lust att fixa med det så här dan före dan!
200g hel mandel
100g socker
60g vatten
halv vaniljstång
1 tsk smör
Gör så här:
1.Sätt på ugnen på 180 grader. Strö ut mandlarna på en långpanna. Rosta mandlarna i ca 10 min , tills de får en gyllenbrun färg.
2.Koka upp socker, vatten och vaniljstången i en gryta i ca 10 min, 120 grader,(använd gärna termometer)
3.Ös ner de rostade mandlarna i socker vatten röran, rör om tills sockert vitnar och blir klumpigt.Fortsätt rör tills sockert har smält igen.
4. När sockert är helt smält igen och mandlarna gyllen bruna, tillsätt då smör.
5.Blanda dem väl, lägg ut dem på en oljad plåt och dela dem medans de fortfarande är varma.
Mumsigt goda, går även att rulla dem i smält choklad efteråt, men det har vi inte provat.
Idag har det varit lite städdag hos oss, vi handlade först sedan efter lunch åkte dammsugare och trasor fram. Samtidgt tog sonen in granen och klädde den, Silver turkos och vit blev hans design, de röda kulorna fick ligga kvar i kartongerna.
Idag har gubben min och dottra tomtat, de uppskattades
Av de flesta men inte av Ozzie han fick morra lite på husse..
Nej nu ska jag lägga på lite juldukar och fundera på dukningen inför morgon dagen
Ha ett gott alla ni så här dan före dan
tisdag 22 december 2009
22 December ,julgodis. Det snöar ännu! KAn vi få en vit jul tro?
Idag var jag och hunden ute på promenad, och hade inte kameran med, tyvärr..men det fick bli en mobilbild i mörkret. Det är härligt med trädens snötyngd.
FAst just nu har det börjat blåsa rejält, så det blåser av.
Idag har vi gjort knäck, lakrisknäck och en ErnstChoklad och jordnötsgodis.
Ernst är en repris från i fjor, och jo vi gillar det så den får gå till årliga traditioner.
Här kommer recept för den som är sugen!
1 burk jordnötssmör
2dl ljus sirap
1 dl socker
1 liter Kellogs Special- K
1 tsk vaniljsocker
Mörk och ljus choklad att glasera med.
Gör så här:
1. Smält jordnötssmör, ljussirap och socker i en kastrull,
2.Blanda ner Kellogs Special K och vanilj socker.
3.Slå ut smeten i en långpanna och platta ut.
4. Glasera med chokladen både ljus och mörk.
5. Låt den stelna i kylen, eller ute.
6.Skär upp i små bitar och servera som julgodis.
Nej nu ska jag göra lite brända mandlar ,,blir det bra kommer recept!
lördag 19 december 2009
SNö ljuvliga snö!!
fredag 18 december 2009
Min födelsedagspresent- snö i Min trädgård
Jag fick ju en bänk i augusti , först nu har vi hämtat den,,en rejäl bänk med bokskiva och hästskor som fötter. Tyvärr syns den inte så bra på bilden. Däremot har vi provsuttit den ikväll, för den står ju utanför bastun och den är mycket skön att sitta och njuta på i minus sex grader efter en skönt snö - bastubad.
Idag var det härligt väder, sol och iskyla,,vinden i södra Sverige kunde vi varit utan,,brrr!
tisdag 15 december 2009
Pepparkaksbak med lillkillen! Samt nytt trevligare boktips!
Tur att jag har någon att baka tillsammans med,,en glad bagare som vart mjölig överallt,,
Det roligaste var när han drar en stor klump deg med sig ner på golvet och säger hoppsan tappade den visst,,hmm,,jag frågar bakar du på golvet!
Ja ser du det gör jag för det gör farmor, svarar han käckt,,men sedan så slinker degen snabbt in i munnen, med kommentaren ,,det fattar du väl att jag inte kan baka med deg som varit på golvet.
Vad gör man inte för att få äta lite deg!
Nu ett nytt boktips,,läste ju böckerna om Ellen elg, av Karin Alfredsson, ja dom är lite tunga, man blir berörd av dem, som du skriver Maria .B
Idag började jag läa Potensgivarna av Karin Brunk Holmqvist, underbar go humoristisk, i Skåne miljö, där gammalt möter nytt..läsvärd!
Nu ska jag krypa till sängs imorgon är det jobbdag plus personalfest på kvällen!!
ha det gott alla ni andra som finns där..är det någon som vet något om TB så skriv!!!
http://kungspudelozzie.blogg.se/
måndag 14 december 2009
fredag 11 december 2009
december 2009
är böckerna ovan av Karin Alfredsson
De är bra!
mycket bra!
Karin Alfredsson skriver om kvinnor i olika länder,,och kvinno orättvisor ..om kvinnoförtryck
Läsvärda är alla hennes böcker!
onsdag 8 juli 2009
Nya utediskbänken fixad idag
Idag skulle jag skruva trall med gubben, istället hittade jag min diskbänk. Den inköptes av svärmor på loppis i fjor sommar. För hon har en utediskbänk ,,och hon visste att en sådan,
behövde jag med. Nu slipper jag huksitta och slabba med vatten i en hink till hösten när indiskning av krukor ska göras.
Gubben fick skruva trätrall själv,,och han blev nästan klar.
BAstuaggregatet kommer imorgon tror vi,,man vet aldrig?
Mickas pepparbacken
Nu har jag med en blogger blogg,,varför då jo för den andra tr bloggen funkar bara i bland,,och min http://vaxt.blogg.se/ den läser nog ingen,,alla har ju blogg här varför det nu är så???
Vad den ska handla om Jo min trädgård,,hobby jo och lite annat,,pyssel,,mm.
Det blir lite av en tvilling blogg till min trädgårdsblogg,,eftersom den är så otillgänglig,,och då jag inte kan blogga får jag abstinens,,,
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)